大家好 ,河虾今天来为大家分享河虾的家大全家常做法的一些知识点 ,和河虾的法河家常做法大全的问题解析,大家要是家常都明白 ,那么可以忽略,做法如果不太清楚的河虾话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的家大全问题,接下来我们就一起来看看吧!法河
本文目录
食物原料
大虾500克 、姜丝5克 。做法番茄酱200克,河虾植物油、家大全盐 、法河白糖 、家常水淀粉各适量。做法
做法
1、将虾从背部剪开,去掉沙线 ,洗净 ,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖 、水淀粉 、少量清水搅匀。
2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁 ,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。
主料:大虾200克
配料 :大葱少许生姜少许白糖适量食醋40ml左右食盐微量
做法
1.锅热倒油,油不要太多 ,油热以后放入洗净的大虾;
2.虾的颜色基本变红的时候,放入极少量的食盐,然后放入一大勺白糖 ,根据虾的多少和大小,酌情放糖 。然后大手笔倒醋,醋要盖满锅底 ,千万不要谨小慎微地不敢倒醋。
3.尝尝醋和糖的比例 ,调整至酸甜适口。
4.放入葱末和姜末,翻炒出锅 。
1、500克鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净 ,姜切片 ,大葱切粒,蒜切片。
2 、碗中放入:生抽1勺 、黑胡椒粉2克 、料酒半勺 、白糖1勺、淀粉半勺 、清水适量调成红烧汁。
3、锅中倒入适量的油,烧至六成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好的虾,翻炒至虾体开始变红 ,倒入调好的红烧汁 ,然后焖两分钟 ,大火翻炒收汁,放入适量的盐、鸡精调味即可 。
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